La Compagnie des Indes est une marque de rhum réputée pour sa sélection de rhums provenant de diverses régions des Caraïbes, d’Amérique latine et de l’océan Indien. Elle met en avant des produits de qualité, souvent des embouteillages uniques ou en édition limitée, qui reflètent les caractéristiques distinctes des lieux d’origine.

CARACTÉRISTIQUES

• Teneur en alcool : 45%
• Vieillissement : Vieilli pendant 12 ans en fûts de chêne américain ex-bourbon, ce qui confère au rhum des notes boisées et vanillées caractéristiques.
• Nez: Complexe et riche, avec des arômes de fruits secs, de caramel, de vanille, de cacao et de chêne grillé. Des notes subtiles de tabac et d’épices peuvent également être présentes.
• Bouche: Ample et équilibrée, présentant des saveurs de mélasse, de fruits tropicaux mûrs, de noix, de chocolat noir et de café. La présence de tanins doux apporte une texture veloutée.
• Finale: Longue et persistante, avec des rémanences de chêne, de vanille, de caramel et une légère touche épicée.