Situé dans la prestigieuse région viticole de Bordeaux, le domaine Château de Bellevue, incarne l’élégance et la tradition du vin français. Niché au cœur des vignobles bordelais, ce domaine historique jouit d’un terroir exceptionnel.

Les vignes du Château de Bellevue bénéficient d’une exposition privilégiée et d’un sol unique, ce qui confère aux vins une richesse aromatique et une complexité incomparables. Guidée par un profond respect du terroir et une philosophie axée sur la qualité, l’équipe du domaine veille avec passion sur chaque étape de la production, de la culture de la vigne à l’élaboration des vins.

• Appellation : Appellation d’origine protégée – AOP
• Vignoble : 1,3 hectares. Sol argilo-calcaire sur pierres dorées (calcaire à entroques) datant de 172 millions d’années
• Vinification : Vendanges manuelles. Vinification en grappes entières avec pressurage direct et séparation des jus de presse. Elevage partiellement en fût pour ce 1er millésime
• Potentiel de garde : 2 à 4 ans dans de bonnes conditions de conservation

Élégance et fraîcheur

Dès le premier regard, le Beaujolais Blanc Château de Bellevue 2022 séduit par sa robe brillante et lumineuse, révélant toute la fraîcheur et la vitalité de ce vin. Sa couleur dorée évoque les rayons du soleil qui illuminent les vignobles du Beaujolais, annonçant une expérience gustative des plus exquises.

Au nez, ce vin blanc dévoile un bouquet aromatique séduisant, mêlant des arômes de fruits à chair blanche, tels que la poire et la pêche, à des notes florales délicates, comme la fleur d’acacia et le jasmin. Ces nuances parfumées invitent à une exploration olfactive captivante, préparant le palais à une dégustation mémorable.

L’expression authentique du terroir

En bouche, le Beaujolais Blanc Château de Bellevue 2022 séduit par sa fraîcheur et son équilibre parfait. Sa texture soyeuse et sa vivacité en font un vin particulièrement agréable à déguster. Les saveurs de fruits frais se mêlent subtilement à des notes minérales, créant une harmonie délicate qui ravit les papilles.

La finale de ce Beaujolais Blanc est élégante et persistante, laissant en bouche une sensation de pureté et de fraîcheur qui invite à savourer chaque gorgée. Les notes fruitées persistent délicatement, offrant une conclusion mémorable à cette expérience gustative inoubliable.

Accords mets-vin

Ce vin blanc polyvalent est l’accompagnement idéal pour une variété de plats, des fruits de mer frais aux plats de volaille raffinés. Il se marie également parfaitement avec les fromages de chèvre frais et les salades estivales, ajoutant une touche d’élégance à chaque repas.